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welsÜberregionales | Wirtschaft | 04.06.2007

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EnergyGlobe: Trocknen mit Sonne

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Der ENERGYGLOBE 2006 in der Kategorie ERDE ging an ein Projekt eines Kenianers. Die verblüffend einfache Idee eines Solarofens trägt zu einer ganzheitlichen Verbesserung der Lebensbedingungen, zur besseren Ernährung der Familien, zum Umweltschutz und zur Schaffung von lebenswichtigem Einkommen bei. Zugleich wurde dem Sieger der Kategorie ERDE auch der WORLD AWARD 2006 für den Gesamtsieger zuerkannt. Projekteinreicher war John Maina (Kenia).
Gesündere Ernte durch Trocknen mit der Sonne
 30 bis 40% der geernteten Früchte und des Gemüses in Kenia gehen wegen fehlender Technologie zur Behandlung der Produkte nach der Ernte verloren. So ist u.a. der Mangel an Feuerholz, das zur Trocknung und zum Haltbarmachen benötigt wird, in Kenia ein großes Problem. 2002 wurde daher ein Solarofen zum Trocknen der Ernteerträge in Kenia entwickelt. 
Die frischen Produkte werden damit kostengünstig haltbar gemacht, der Marktwert steigt, der rasche Trocknungsprozess erhöht den Ernteertrag, die Bauern haben zusätzliche Einnahmequellen. Sie können bis zu 50 % mehr ernten und trocknen. Bisher wurden 30 Solartrockner installiert und 920 Bauern mit der Verwendung der Trockner vertraut gemacht. Gleichzeitig wurden 30 Handwerker für den Bau und die Installation der Solartrockner geschult. 
Der Solartrockner wird derzeit in der Region Rift Valley in Kenia umgesetzt, kann auch in anderen Gebieten eingesetzt werden.
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21.11.2024 - 15:44:00